qdsb

一鸡四吃---下

3、Casserole Sauce鸡腿

一直不爱吃鸡腿，就随便用调料煮了吃。



先把鸡腿热油炸至表皮金黄捞出，Casserole sauce倒入锅里煮沸，放进鸡腿，煮20分钟即可。





把辣椒切碎，用牛油蒜蓉炒熟做料。






4、鸡丝翡翠面

鸡脯煮10分钟，捞出晾凉，用木锤轻轻锤松，再撕成鸡丝。





菠菜榨汁，加一点点盐，活成硬面，醒半小时后，擀成面条。没有轧面机，只好呼哧呼哧DIY了。













面条煮熟盛出，颜色很好看的说。



放上鸡丝和炒好的辣椒丝，浇一勺老干妈辣酱，拌着吃就可以了,营养又美味。