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[转帖] 可乐排骨

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可乐排骨

材料:排骨,适量;可乐,适量;生抽,适量;老抽,适量;料酒,适量;姜,适量。
1 排骨洗净,用滚水焯一下,洗净浮沫,洗好的排骨放入沙煲内
2 放入一勺生抽一勺老抽和适量料酒,随后倒入可乐(量根据自己的口味来加,我一斤半的排骨,一罐可乐刚好),再放入几片姜,盖上盖子,大火烧开小火煮一个钟
3 一个钟后,开大火,等汁收到浓稠就可以了

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看着挺简单的,就是有点费时,还是可乐鸡翅更容易些

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