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[转帖] 聚三鲜

hit2k56 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-7-20 17:54 只看该作者

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聚三鲜

菜系：川菜

用料：

鲜藕1节，胡萝卜50克，荷兰豆50克；盐、葱、姜、蒜、味精各适量，醋、花椒油各少许。

制作方法：

1、鲜藕洗净去皮，切成菱形薄片，胡萝卜、荷兰豆洗净切成菱形片。

2、将上述原料过水焯熟，控干。

3、锅热后放油烧至7成热，放葱、姜、蒜末煸炒出香味，放入焯好的藕片、胡萝卜片及荷兰豆，加醋、花椒油、盐、味精稍炒出锅。

特点：

鲜藕有清热凉血，生津益气的作用，对有心烦、口渴、口苦、易饥饿表现的糖尿病患都来说是最佳食品

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被黑了

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2楼大中小发表于 2008-7-20 18:50 只看该作者

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都是素菜啊,不知道吃起来味道怎么样,不过现在夏天吃应该不错,料都好买,去做来试试看

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hongsyg 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-7-21 17:19 只看该作者 0 这道菜看起来也太简单了吧.只看标题的话真不知道都有什么材料做的!
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lili6935

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4楼大中小发表于 2008-7-21 18:51 只看该作者

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真是我的最爱，不过这个季节还买不到这种菜，唉，都流口水了！

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hellobooy

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5楼大中小发表于 2008-7-21 19:13 只看该作者

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就是素三样嘛，能叫三鲜的哪个没荤，海三鲜，烧三鲜，烩三鲜个个都很好吃。

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qyinzheng

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6楼大中小发表于 2008-7-22 12:46 只看该作者

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这三种菜应该都不算宪吧，名字好像不是很贴切。

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woweini

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7楼大中小发表于 2008-7-24 20:42 只看该作者

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我老婆刚好要吃点清淡的
这不错的
回去试试
谢谢楼主

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524057304

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8楼大中小发表于 2008-7-24 21:10 只看该作者

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恩操作很简单材料也不复杂有机会可一自己在家试一下

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scb 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2008-7-28 09:02 只看该作者 0 想都不要想，这道菜应该不错，特清爽的一种，取料也方便，可以试一试
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zhengtong 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2008-7-29 09:10 只看该作者 0 看着就让人感觉清爽，颜色鲜亮，夏天吃应该不错！
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