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[转帖] 辣子鸡丁--川菜经典[3P]

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雞肉是很好的肉類,不油膩。
辣椒雖然辣但是卻很下飯呢。
辣一點可以省菜錢。

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非常经典的菜 上次我做了为什么肉嚼不动  是不是我那个环节没有操作好  辣味够了

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辣子鸡丁啊,,这是我最喜欢吃的川菜之一了,流口水啊

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川菜中的经典,鸡肉吃起来香酥嫩滑,味道麻辣可口,绝对色香味俱全!!!

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楼主这个辣子鸡真是漂亮,光看颜色已经就让我流口水了,看了下做法,也不是特别复杂,今天晚上我也试试。
鸡炒两分钟就好了吗,我害怕炒不熟啊。

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这道菜是我一直比较喜欢的川菜之一,还有回锅肉片也是钟爱之一

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很靠技术活的一道菜啊,学习了,
回去自己买材料做做看

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哈哈  我用新疆大盘鸡的做法自己能吃掉1个半鸡

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建议放一包“酒鬼花生”一起炒,那样香味更好,而且也更有嚼头。

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绝对地方特色菜,馋得口水直流,我要学这个做给家里人吃!

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