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[转帖] 最美不过家常味儿——白芸豆酱肉包子[7P]

sunxiaoxiao630

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21楼 大中小发表于 2010-10-23 21:08 只看该作者

这不就是豆角馅的包子嘛，那是当然好吃拉，北方人都吃过的

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佛像该用户已被删除	22楼大中小发表于 2010-10-23 21:19 只看该作者 0 做面食确实得有真功夫，不是谁都能做的，得好好学学才行
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niuniu0007 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2010-10-23 21:47 只看该作者 0 楼主发面水平很不错啊，馅里面需不需要在加酱油？还是只加在备料哪一步？
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wycs168

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24楼 大中小发表于 2010-10-24 09:16 只看该作者

有菜有酱味道好，包子嘛，主要看馅了，不然就是馒头了

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hehe!

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25楼 大中小发表于 2010-10-24 10:43 只看该作者

恩这个好！
我最喜欢吃包子。
不过麻烦，外面又没包子皮卖。

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mao269126732

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26楼 大中小发表于 2010-10-24 12:33 只看该作者

口水ing，如果老妈手这么巧我就有口福了，羡慕啊。

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leotong 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2010-10-24 17:21 只看该作者 0 这次开了眼了，谢谢楼主分享!!! !!
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cnjnbtq

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28楼 大中小发表于 2010-10-24 17:44 只看该作者

这个包子的做法我感觉是典型的鲁菜做法，我平时在家也这样做，不过区别在于，我选用的是五花肉，以前是剁成肉块，在包的时候特别注意每个包子里都放一块肥肉，这样做出来的包子香而不腻。现在为了方便，都是用五花肉肉馅了。

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29楼 大中小发表于 2010-10-24 18:35 只看该作者

回复 1楼的帖子

第一次知道白芸豆也能包包子，我做馒头做的还可以，但包包子总是包不好，特别是里面的馅调不好，跟楼主学学，看这次如何。

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笑道

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30楼 大中小发表于 2010-10-24 18:48 只看该作者

感谢啊楼主，这样的包子我还没吃过啊，明天就吃会

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