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All About Food | 美食频道
【原创】茉莉私房菜【香菇炒肉丝】[11P+1P验证]
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sanzhiyan
发表于 2011-2-5 23:41
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81楼
不错,很喜欢菌类食物,我一般都用香菇+滑仔菇或其它蘑菇做蒜蓉双菇,做法也很简单,几头蒜切成蒜末,然后把蘑菇洗净,放少许油,把蘑菇下锅,稍微煸炒一下然后放入少许的水用小火慢慢把蘑菇炖熟,在感觉5分熟的时候放入蒜末和少许盐。最后说一句感觉世界上最美味的食材就是菌类,像松露,松茸都是。
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sanzhiyan
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黯然心碎
发表于 2011-2-10 10:27
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82楼
非常简单,多谢楼主拿出来分享,有空就自己做做味道怎么样!
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黯然心碎
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该用户匿名发帖
发表于 2011-2-10 11:20
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83楼
确实不错,我总认为香菇如果做不好会有一种怪味,一定要试下
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该用户匿名发帖
发表于 2011-2-11 22:12
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84楼
茉莉炒菜手艺实在不错,不知道人怎么样,一定是位大美女,祝福找到心爱的人。
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jjbb123456
发表于 2011-2-11 22:17
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85楼
一直不喜欢吃香菇,软了吧唧的。可是都说新世纪最佳食材就是菌类,为了健康吃吧。
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jjbb123456
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发表于 2011-2-12 23:49
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86楼
非常家常的菜,其实放鸡腿菇也可以炒的吃的,味道也不错
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mjfzero
发表于 2011-2-13 01:19
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87楼
看起来真不错呀,味道一定是老棒了!学起来有点难度。
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发表于 2011-2-13 13:25
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88楼
菜品搭配的很好,可是楼主是湖南、四川的吧,怎么什么菜都要辣椒啊
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251523568
发表于 2011-2-15 23:10
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89楼
香菇肉丝道很不错的菜阿,平时做都是带点青椒,不知道放点芹菜会是什么感觉``
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该用户匿名发帖
发表于 2011-2-16 19:15
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90楼
不错不错,家里的香菇有着落了,呵呵,切片去
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