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[转帖] 咸肉炒大蒜(春天要吃蒜)【7P+验证】

waxx8540

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1楼 大 中 小 发表于 2011-4-8 21:06  显示全部帖子
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最喜欢这道菜,好吃也非常的好做,做法很简单,关键是要撑握用油量和火候,大蒜的火候很重要,火候不到大蒜吃起来有辣味而且吃后蒜味太重,火候过了大蒜吃起来又没有那脆感.小建议:起锅前点几滴老抽说不定味道和颜色都会不一样.

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