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「我要成为VIP」
| zxnwannswd 发表于 2014-11-22 15:07 只看TA 1楼 |
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[转帖] 酒蒸蛤蜊-深夜食堂[5P]  简介：深夜食堂里的酒蒸蛤蜊。下酒小菜。汤汁可以拿来拌饭。 用料： 蛤蜊：1斤 干辣椒：2个 蒜：2瓣 油：10ml 黄油：10g 生抽：2茶匙 小葱：2根 1.蛤蜊一斤，吐沙，外壳一个个的刷洗干净。  2.干辣椒2个，蒜2瓣，一点点油爆香。  3.加入蛤蜊，加60ml的清酒，盖上锅盖子煮开。  4.蛤蜊一个个的张开嘴后，加10g无盐黄油，2茶匙生抽，一把小葱碎，拌匀，略煮，开吃！ 
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| lijianqiang419 发表于 2014-11-23 00:56 只看TA 3楼 |
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| 海鲜我感觉还是爆炒的好吃，吃就吃个新鲜，爆炒能保持原味 |
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