[转帖] 红烧鸡翅[11P+1P验证]

elloy

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71楼 大中小发表于 2010-9-4 01:17 只看该作者

这个好吃加上可乐鸡翅都是做鸡翅的极品不错不错

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q353312296 该用户已被删除	72楼大中小发表于 2010-9-4 08:02 只看该作者 0 做法不错。就是颜色好深阿. 流口水
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guoyuoaa 该用户已被删除	73楼大中小发表于 2010-9-4 11:35 只看该作者 0 直白的说色调的一般，呵呵，好吃就行
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shuijun 该用户已被删除	74楼大中小发表于 2010-9-4 16:50 只看该作者 0 楼主经常下厨啊，不过图片都很模糊，估计是做菜拍照两边顾不过来. 这次的鸡翅颜色有点深，是不是因为冰糖在油里熬焦糖色熬了久了一点？有的时候我熬焦糖色熬久了，不仅颜色深，连味道都有些苦了，不晓得楼主有没有什么好的诀窍可以传授一下的
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小光87

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75楼 大中小发表于 2010-9-4 16:54 只看该作者

这道菜我很喜欢吃以前一直不知道怎样做这下可好了

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77zty

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76楼 大中小发表于 2010-9-4 23:30 只看该作者

回复 1楼的帖子

做鸡翅的时候最好用刀将鸡翅先切几道口子，以便于入味，糖色炒的不错。

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49801395

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77楼 大中小发表于 2010-9-5 01:06 只看该作者

是有点模糊~
我妈妈也是经常做炸鸡翅给我吃~好喜欢吃啊

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sad34 该用户已被删除	78楼大中小发表于 2010-9-5 07:59 只看该作者 0 看起来很简单的样子，回家就学着用可乐作汤来试试
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leicage

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79楼 大中小发表于 2010-9-5 13:44 只看该作者

拍照技术不行啊，最后的成品看上去也不是很好吃的样子

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wwh188 该用户已被删除	80楼大中小发表于 2010-9-5 16:08 只看该作者 0 口味应该不错，就是品像不好。太黑了，大家说是不是
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