[转帖] 女士必看，绝对减肥妙菜，绝对给力——清炒西瓜皮【11P】

hx0410

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61楼 大中小发表于 2011-3-13 09:32 只看该作者

西瓜皮用盐腌制一下，再炒会更好，因为这类食材多数不容易入味，而且水分充足，不用盐杀一下，炒的时候会出很多水，也不容易入味。杀过之后已经入了味，盐能排除水分，再用手挤干一下炒还能提升口感，从脆的变得有点韧，会更有嚼劲

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wwww1wwww

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62楼 大中小发表于 2011-3-13 09:39 只看该作者

西瓜皮以前经常吃，现在的瓜皮太薄了，没的炒头

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tongbklz

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63楼 大中小发表于 2011-3-13 09:53 只看该作者

这个小时候吃过，不过什么味道有些忘记了，应该是比较清淡的取火的

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xpxiefang

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64楼 大中小发表于 2011-3-13 11:22 只看该作者

好像少了用盐杀水的工序吧，杀了水的西瓜皮会更脆。

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xh800303 该用户已被删除	65楼大中小发表于 2011-3-13 11:25 只看该作者 0 吃起来一定很清爽`减肥不知道是不是真的`
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sause12

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66楼 大中小发表于 2011-3-13 11:30 只看该作者

这东西我做过一次，不知什么原因一点都不好吃，都倒掉了

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cynst001216 该用户已被删除	67楼大中小发表于 2011-3-14 13:35 只看该作者 0 没有想到西瓜皮也能炒着吃，还减肥，老婆用西瓜皮做过美容，下次让他炒着吃。
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cynst001216 该用户已被删除	68楼大中小发表于 2011-3-14 13:36 只看该作者 0 没有想到西瓜皮也能炒着吃，还减肥，老婆用西瓜皮做过美容，下次让他炒着吃。
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gege52n

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69楼 大中小发表于 2011-3-14 15:23 只看该作者

这道菜简单易学，还把西瓜的用处发挥到极致，夏天没事可以做来尝尝。

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heak0007

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70楼 大中小发表于 2011-3-14 15:54 只看该作者

西瓜皮切条，用果汁泡两天味道也不错，呵呵

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