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[转帖] 美食典故之拆烧鲢鱼头(1p)

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美食配上美丽的故事,真让人摧现三尺!按照你说的办法哪天自己试试!

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事很经典,东西貌似挺好吃的样子,就是不知道怎么做。支持楼主。

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鲢鱼的味道不错,不过大家的做的时候切记要在热水里焯一下,否则容易吃坏肚子

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图片上看卖相不错,应该很美味,不过在家里最近做的话应该不好做吧

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呵呵 我好喜欢吃这道菜 ,好下饭的哦,你们喜不喜欢呀。

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看的好好吃啊    相信味道一定很棒的      我很喜欢吃红烧

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光看图片我就食指大动啊,每个地方小吃后面都有一个很有意思的故事,就像万三蹄一样蛮有意思的

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听说过这个小故事,也吃过这个菜,味道确实不错!

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回复 10楼 的帖子

一盘好菜,品尝的不是他的味道,欣赏的不是他的色彩,而且品味那种文化底蕴,那种身临其境的那种感觉

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俺很喜欢吃鱼,尤喜鱼头。
鲢鱼头吃过不少,拆烧的还是第一次听说,有心想要尝一尝,只是俺这边没有专门的镇江馆子。
看来美食与人也是要讲缘分的啊~

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