ak74bzw903 发表于 2011-6-6 13:09 只看TA 62楼 |
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盘子摆得很精致,就是这样的生鱼片能吃么?腥味重啊~ |
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lufeng1204 发表于 2011-6-6 13:11 只看TA 63楼 |
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一般来说要吃生鱼片的话还是吃海鱼比较好,河鱼的话有寄生虫的可能性貌似比较大 要是真想吃的话最好配上芥末或者是柠檬汁,芥末冲了点但是可以灭菌,柠檬现挤的汁有很多维C,也有灭菌杀毒的作用 广西的生鱼片还真没听说过,一般都是吃日本料理才吃到鱼生一类的,有机会去试试 |
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