[转帖] 不修边幅却引人垂涎——手撕包菜炒腊肉[9P]

huangfs

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51楼 大中小发表于 2011-7-19 14:35 只看该作者

这道菜做法很简单，我之前做这道菜腊肉先不煮熟的，下次有空按楼主的做法做一次。

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yuda19840631

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52楼 大中小发表于 2011-7-19 18:54 只看该作者

包菜虽好，可惜这种作物农药相对过多，还是少吃为妙。要我说的话，腊肉干脆爆炒更有口味……

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Quaresma

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53楼 大中小发表于 2011-7-19 20:57 只看该作者

手撕包菜是偶最爱，看了LZ的做法原来也很不是很难呐。明天就去买包菜+腊肉来试试！

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jyrn1970 该用户已被删除	54楼大中小发表于 2011-7-19 21:19 只看该作者 0 手撕包菜，看似一副不修边幅大大咧咧的粗犷样子，可若是改了齐齐整整小家碧玉的模样，失去的何止是味道。细致的是风味，这粗犷的就是韵味了。
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寒夜客来

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55楼 大中小发表于 2011-7-19 21:37 只看该作者

这手撕包菜味道最好的时候就是等干锅煮到冒白烟，包菜快烂的那时候

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cza0001450

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56楼 大中小发表于 2011-7-20 00:31 只看该作者

讲解的很详细，图片也很程序化。这个主要是腊肉的好坏影响口感吧

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cx042012

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57楼 大中小发表于 2011-7-20 01:56 只看该作者

包菜不太习惯吃，不过腊肉的制作方法不错，我下厨换其他蔬菜试试看。

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elizyl0620 该用户已被删除	58楼大中小发表于 2011-7-20 05:25 只看该作者 0 恩，认真看了看，能再详细点就好，包菜能难弄好吃的！
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elizyl0620 该用户已被删除	59楼大中小发表于 2011-7-20 05:26 只看该作者 0 自己试过几次做包菜了，感觉都是不特别好吃，希望再学习学习吧！
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19851221

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60楼 大中小发表于 2011-7-20 11:44 只看该作者

清淡的食物，加上了包菜，很不错的配法，试过了很好吃！

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