[转帖] 红烧鸡翅[11P+1P验证]

ender1983 该用户已被删除	41楼大中小发表于 2010-9-1 10:21 只看该作者 0 其实不管炖什么肉，加点小茴香，味道会更好的。 7楼补充了可乐鸡翅的做法，实际上也可以用啤酒的，类似于啤酒鱼和啤酒鸭，大家可以试试。
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zhangenen

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42楼 大中小发表于 2010-9-1 10:27 只看该作者

支持原创，可惜图片不够清楚……看做法应该挺好吃的~我也一直自己做鸡翅来着哈哈

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wfs00001

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43楼 大中小发表于 2010-9-1 21:24 只看该作者

红烧鸡翅是道好菜，我很爱吃，做起来不难。家里的材料就行，不用刻意购买配料，好！！

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lagabu 该用户已被删除	44楼大中小发表于 2010-9-2 00:49 只看该作者 0 这个我家里支持烧的，LZ的图不是很、清晰，很喜欢吃即翅膀的说
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zhenyu55 该用户已被删除	45楼大中小发表于 2010-9-2 08:14 只看该作者 0 颜色好像有些黑！可能是糖放太多了！不过应该很开胃的
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xinyouxian 该用户已被删除	46楼大中小发表于 2010-9-2 12:53 只看该作者 0 最后的盘装的不是很好看，不过成品的颜色的话，确实做出了所谓红烧的意思。当然这个跟糖色的好坏直接关系。那可是个技术。
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老指挥家

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47楼 大中小发表于 2010-9-2 13:09 只看该作者

看起来就很好吃的样子，可就是颜色有点重，稍微浅点就更好啦。

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wangya002 该用户已被删除	48楼大中小发表于 2010-9-2 16:42 只看该作者 0 酱油放的多了吧，这个颜色太过了，自个吃还行，外卖一个大概也卖不出去
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63285639 该用户已被删除	49楼大中小发表于 2010-9-2 16:46 只看该作者 0 其实腌制时放点柠檬会更香！还有炒的糖色不利于健康！
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老衲来阅经啦

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50楼 大中小发表于 2010-9-2 16:48 只看该作者

真不错，看着蛮有食欲的，可以尝不到楼主的手艺啊，有时间自己搞搞

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