xxc1982 发表于 2011-3-15 18:49   只看TA 41楼
羊肉好啊,冬天温补的好东西,适合胃寒、老人之类的吃
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waxx8540 发表于 2011-3-15 18:55   只看TA 42楼
楼主的面下的很好,这个"下"主要是指火候,南方的面确实不如北方的面,所以说下面的火候对南方的面是至关重要的,当然,下面者还要考虑吃面人的口感,因人而宜.
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-15 19:14   只看TA 43楼
在北方待过一段时间,虽然自己是南方人,但我还是比较喜欢吃面食
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1234as 发表于 2011-3-15 19:15   只看TA 44楼
东西不错,挺喜欢吃羊肉的,不经营养好,而且配上高汤以后能够让面更加有味道
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-15 19:34   只看TA 45楼
楼主做的这个成品图还真是诱人啊 不过其他配料的比例好像还是不好把握
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-15 20:40   只看TA 46楼
一看就很香啊,一定很好吃。我们家都是拿咸菜做勾头,没有这个好吃啊。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-15 22:55   只看TA 47楼
让我想起了兰州拉面,不过楼主要花上两三个小时,才煮了这碗面,是不是有点划不来啊!干脆还是去兰州拉面店点个羊肉拉面算了吧
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fzjl 发表于 2011-3-15 23:20   只看TA 48楼
我的天呐,楼主你自己计算过没有,你这一碗面做下来,要多长时间,太奢侈了吧,我还是吃点省事的炸酱面算了。
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sishui101 发表于 2011-3-16 00:06   只看TA 49楼
那个菜心真个放到羊肉面里面样子很好看 但味道不好吧菜心分开来能入味一些个人做菜是这样的  不然又得菜心还有一些青草的味道
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xielyzlin 发表于 2011-3-16 00:15   只看TA 50楼
如果是南方人吃这个面就会感觉到很骚的味道。
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