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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-28 17:23   只看TA 41楼
泪流满面的说， 这难道是传说中的一盘菜可以吃一锅饭的干锅笋丝鸡吗？？
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872200 发表于 2010-7-28 22:51   只看TA 42楼
看着就有食欲，唯一就是干笋在北方超市里非常少，干笋的味道是鲜笋无法替代的，有机会去南方买了回来学习一下，支持！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-28 23:27   只看TA 43楼
对鸡肉兴趣一般,不过这种做法可以把鸡肉中鸡血的腥味去的比较彻底,口味应该还是会不错的.
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-29 02:18   只看TA 44楼
好像有点难阿  好好学  应该没问题的  我明天试试阿
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-29 08:45   只看TA 45楼
我做过这道菜，笋子的质量好坏至关重要，我建议买安徽黄山的竹笋!味道鲜嫩！
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mnnjie 发表于 2010-7-29 08:57   只看TA 46楼
保温的话还是要用砂锅，金属的没有什么保温效果的。不过要的只是锅的气势，看着就有胃口
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-29 13:26   只看TA 47楼
干菜炖出来或者和某些菜一起烧出来有相互强化的作用啊，更好吃了，口水流出来了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-29 13:31   只看TA 48楼
这个菜估计我个太太都会做的，不算难，吃米饭这个绝对一级棒的，爽口下菜!
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drugliu 发表于 2010-7-29 15:43   只看TA 49楼
好多材料都是我从来没有用过的。。有机会一定要试试。。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-29 16:27   只看TA 50楼
哇，图片看的很有食欲，我自己也是个无肉不欢者，改天照着楼主的方法自己做做看
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