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[转帖] 羊蝎子要好吃的关键——香辣羊蝎子[7P]

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从来都没吃过呀,听说京津一代很盛行.没有这样的饭店,只好虚心学习一下,自己给自己做了.正好我喜欢吃羊肉

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看起来很好吃的样子,不知道能不能做出这种水平

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羊蝎子好吃啊,不过吃多了容易上火,正好冬天多吃夏天少吃

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这个菜的汤汁一定很好吃,适合下饭,谢谢楼主。

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第一套烧的工具是不是去骚味啊!还要用清水洗好几次,是为什么?

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老是在郭德纲的相声里听到羊蝎子羊蝎子,这个应该算北方的家常菜了,个人猜的,感觉比我想象的要好处。

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好馋人啊,直流口水。吃过一顿这样的羊蝎子,一定会余香绕口三个月

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做起来挺麻烦的啊,不适合我这样的懒人,不如去外面吃

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第一次在饭馆看到羊蝎子还不知道是羊身上什么东西,问了才知道是羊脊椎,自己在西北长大挺喜欢吃着玩意的,尤其是冬天。

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引用:
原帖由 月明星稀 于 2009-10-23 10:58 发表
羊蝎子好啊! 不过自己做的 换不如饭店的好,城一锅比较好 味道鲜美!
是啊,家里做是麻烦了点,做个菜炖1个多小时,弄上7-8个菜哪的几点吃饭啊

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