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hxfscy 发表于 2011-7-11 19:57   只看TA 31楼
张飞牛肉的精髓就是麻和辣~还有牛肉要嫩.
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-11 21:00   只看TA 32楼
其实可以先煮一下牛肉再炒着吃的，就像我家人喜欢煮一下猪肉，然后再炖芸豆，那个叫香
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风中一只鸟 发表于 2011-7-11 21:04   只看TA 33楼
以前在成都的锦里和春熙路都吃过，味道确实巴适
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marvelly 发表于 2011-7-11 22:19   只看TA 34楼
吃过成品包装袋的，辣的很，却很越吃越想吃，特别是下酒的好“小菜”嗯；不过现在知道具体的做法了，感谢楼主！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-11 22:25   只看TA 35楼
看了后去吃夜宵，口水的出来了啊  可惜我们这里没有这道菜啊
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ruyun 发表于 2011-7-11 22:44   只看TA 36楼
上次去成都带回来很多袋装的张飞牛肉，发现不如灯影好吃……不知道这个做出来味道如何哈
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-11 22:56   只看TA 37楼
好一个张飞，这名字就是一个爽字得了，牛肉大块吃啊，自己在家做了，好吃。
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jxfyljf007 发表于 2011-7-12 03:36   只看TA 38楼
这菜名真霸道 看图片也不错 有点干锅的味道  要是放点茶树菇 估计也不错
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-12 06:13   只看TA 39楼
辣椒再多方些  会不会更好呢
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kingpowder 发表于 2011-7-12 06:58   只看TA 40楼
图片看的真的很有食欲～，自己去试验一下看看，楼主的锅很好
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