aocanyue 发表于 2011-4-29 04:44   只看TA 341楼
这些在东北都是常见到的菜了,不过南方就很少吃到就算吃到也不正宗吧
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逝去的遗憾 发表于 2011-4-29 08:37   只看TA 342楼
我知道的东北菜是小鸡炖蘑菇和东北拉皮,特别是哪个量很多,味道重!还不错!
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zhaoyu19801112 发表于 2011-4-29 09:42   只看TA 343楼
鲶鱼炖茄子绝对经典味道超好, 我特别喜欢吃这道菜。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-29 10:14   只看TA 344楼
介绍的真够详细的,等我有时间一定去尝尝。
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  • mkopji 金币 -4 万能 2011-5-1 02:24
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-29 10:18   只看TA 345楼
推荐一款东北菜,可以替代大连的咸鱼饼子,灶台鱼。简单的说就是围着一口大锅,锅里炖鱼,四周贴饼子。鱼可以是河鱼也可以是海鱼但是要求鱼的重量要超过5斤。最好是新鲜活的海鲈鱼。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-29 10:36   只看TA 346楼
酸菜猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇 耳熟能详的名字,有机会一定要尝尝。
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太始 发表于 2011-4-29 11:27   只看TA 347楼
除了第一个外,其他都吃过.说实话, 我不怎么爱吃狗肉
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-29 13:27   只看TA 348楼
唉,东北菜分量是很足,但是味道就不如南方那么精细。
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xingganguo 发表于 2011-4-29 13:56   只看TA 349楼
东北菜是一个菜系吗,怎么以前只听过鲁菜,川菜,粤菜,湘菜的,没听说过东北菜。看样子分量倒是挺足的。不知道那边的人习惯什么味道的菜
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vsvs123 发表于 2011-4-29 15:50   只看TA 350楼
有几个菜吃过,感觉东北菜味还不错,有机会尝尝狗肉火锅
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