[转帖] 东北传统名菜：酱骨头[1P]

parisi

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241楼 大中小发表于 2011-5-20 13:35 只看该作者

晕了，原来是东北名菜，在南通吃过一次觉得很好，以为是南通的名菜

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paulingss

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242楼 大中小发表于 2011-5-20 14:00 只看该作者

这么大块的骨头，看着就流口水，不知道江浙一带，能否吃上这道东北菜

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chenqi1126 该用户已被删除	243楼大中小发表于 2011-5-20 14:19 只看该作者 0 相比于酱骨头的松嫩多汁，酱骨架就显得略微干、硬了，当然，酱骨头还有一个好，就是骨头边上的软组织很多，那可是非常丰富的胶原蛋白呀，吃着皮肤也有好处的！
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夜里

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244楼 大中小发表于 2011-5-20 14:38 只看该作者

这个才厉害呢，喝酒吃也行下饭吃也行反正就是解馋。

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zlh2316

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245楼 大中小发表于 2011-5-20 14:42 只看该作者

这种做法不是太喜欢吃，骨头吃法还是以火锅为主好吃。

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lk8887511 该用户已被删除	246楼大中小发表于 2011-5-20 18:40 只看该作者 0 酱骨头不错是一道适合下酒的开胃菜。强烈推荐。
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默默无闻

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247楼 大中小发表于 2011-5-20 18:41 只看该作者

看着就想吃什么时候去正宗的东北馆子吃一次去

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xxy3x 该用户已被删除	248楼大中小发表于 2011-5-20 20:33 只看该作者 0 读大学的时候，经常晚上去一家东北小饭馆吃这道菜，啃完之后齿颊留香，再加上点花生米，凉菜，真是好享受
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libingooo

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249楼 大中小发表于 2011-5-20 20:42 只看该作者

去东北的那几年就记得锅包肉了！现在很是想念啊！

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gy3508681

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250楼 大中小发表于 2011-5-20 20:46 只看该作者

骨头很好吃，酱味的骨头更不错~~~~~~

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