[转帖] 东北传统名菜：酱骨头[1P]

tianbg1217

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231楼 大中小发表于 2011-5-19 20:11 只看该作者

酱骨头，现在很贵的，都是8，9块钱一根的。想起来上海的粉蒸肉，一南一北，风味各有不同啊

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298020531 该用户已被删除	232楼大中小发表于 2011-5-20 00:06 只看该作者 0 这个真的好，我们这叫魏老三酱骨头，可好吃了
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jessechengkk

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233楼 大中小发表于 2011-5-20 01:43 只看该作者

吃大骨头主要就是啃撕碎了再吃就不是那个味道了不过还是喜欢吃自家做的吃不惯饭店里用中药成分的调料做成的骨头感觉失去了骨头原有的香味记住原滋原味是最好吃的

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yaoweweqq 该用户已被删除	234楼大中小发表于 2011-5-20 01:45 只看该作者 0 大骨头我觉得还是炖栏喝汤比较好,感觉这做法有点浪费了
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guoping666

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235楼 大中小发表于 2011-5-20 09:02 只看该作者

酱骨头是东北传统名菜，我是东北人，家乡的菜我就爱吃

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junny1999 该用户已被删除	236楼大中小发表于 2011-5-20 10:28 只看该作者 0 家乡的酱大骨，看着就流口水。好多年没吃了。
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0503070119 该用户已被删除	237楼大中小发表于 2011-5-20 10:31 只看该作者 0 大块的肉才爽啊，但如果料太多就没有肉味道了
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sauron19861020

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238楼 大中小发表于 2011-5-20 10:45 只看该作者

建议楼主和朋友们要吃的话去专业的酱骨头馆，钱不多，味道更棒...

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blue_monkey 该用户已被删除	239楼大中小发表于 2011-5-20 10:51 只看该作者 0 记得长春有家酱骨头馆，就在工大旁边，量大、好吃、不贵，和图片很类似
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myjianghao 该用户已被删除	240楼大中小发表于 2011-5-20 11:33 只看该作者 0 看上去真的很不错，不过我看帖子的时候看成了贱骨头了，呵呵
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