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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-30 16:52   只看TA 221楼
我最讨厌让子弹飞了，真垃圾....这个菜好吃.....
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-30 19:22   只看TA 222楼
楼主的张飞牛肉，色香味俱全啊。。想问下色拉油能用其他油代替？小弟色拉油几乎没用过。
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cx1x3x3 发表于 2011-7-30 20:08   只看TA 223楼

回复 1楼 的帖子

大厨您的手艺很赞，不知是否考虑选牛肉的时候弄些肥的，因为照片上菜的视觉效果感觉很干，多谢牛油，肥、润、香，可以锦上添花吧
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-30 22:30   只看TA 224楼
做法介绍的很详细，不管口味怎样？值得去试做一下的。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-31 01:41   只看TA 225楼
感觉就是椒盐牛肉片   加点辣椒  也许再来点花椒  味道就更好了
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wishs 发表于 2011-7-31 01:43   只看TA 226楼
太棒了，看着就饿了。传说的真假且不论，看着就知道是一道好菜。
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lesong615 发表于 2011-7-31 08:25   只看TA 227楼
吹牛了吧,张飞也会烧菜做牛肉?俺不信,幻觉,一定是幻觉
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-31 09:08   只看TA 228楼
在成都的锦里专门有个门脸卖的，门口还雇个人，打扮的象张飞似的。不过本人不吃辣，所以没尝过！
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very99 发表于 2011-7-31 13:43   只看TA 229楼
看圖片太刺激了，干，香，脆，咸，每種味道都是我的最愛呀
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guang780419 发表于 2011-7-31 15:42   只看TA 230楼
很喜欢吃牛肉，看完我得做一下，感觉吃起来会很爽
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