126 12345678910... 13
b77877787 发表于 2011-2-27 11:40   只看TA 11楼
这个菜最难的还是去掉虾线啊，有点浪费见识，这样弄做蝴蝶虾不错
0
130liuke 发表于 2011-2-27 13:43   只看TA 12楼
这个看着还好，不过不喜欢大虾和芹菜在一起吃
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-2-27 13:48   只看TA 13楼
引用:
原帖由 nakata3376 于 2011-2-27 00:09 发表
介绍的做法很详细，应该很好吃，改天试试我的手艺。可是剥虾壳确实是很麻烦的事情，有没有简单的快速剥虾壳的办法？
我感觉不用去壳，含钙量很高，多炒一会，直接吃掉就好！
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-2-27 14:15   只看TA 14楼
剥虾壳可以考虑把虾在冷藏室放一会，再剥虾壳就会方便许多，这道菜我也经常做，美味且有营养。
0
yunjiang 发表于 2011-2-27 15:18   只看TA 15楼
用芹菜吗？上番茄沙司会不会更好些？当然，我不太喜欢芹菜。
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-2-27 15:40   只看TA 16楼
虾线是不是就是指虾的肠子那些之类的脏东西
0
y277781071 发表于 2011-2-28 13:12   只看TA 17楼
好吃啊，要会清理虾线，估计有人嫌一个一个弄麻烦吧
0
陆小果 发表于 2011-2-28 13:26   只看TA 18楼
大虾这么处理口感一定不错，做好摆盘的效果也很棒
0
zidie 发表于 2011-2-28 13:35   只看TA 19楼
虾子去掉虾线才爽口 虾子受热卷曲菜品也好看
0
allen511 发表于 2011-2-28 17:05   只看TA 20楼
还是喜欢清蒸，原味还方便切虾的过程有点麻烦
0
回复帖子 发新话题
 126 12345678910... 13
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020