很喜欢这个。。。一直吃建的。 有空做做红少的看看。 哈哈

做虾就是吃的虾的鲜味，放作料，放盐，就会影响虾的美味，虾比鱼好吃。

这样做也很好吃：
步骤1、这种对虾不需要剪虾须和除沙线的，只要洗干净就行了。
步骤2、热锅加油，七、八成热时加姜片，少加几个干辣椒，四川，湖南那里喜欢吃辣，我们这里还好。然后将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红。
步骤3、加料酒和盐，加一点点糖，滴几滴醋翻炒几下。
步骤4、大火转中火，稍微添水焖2到3分钟，喜欢汤多点的话，多加点水那样可以蘸着汤汁吃虾肉，很不错的。
步骤5、然后大火收个汁，撒点葱花更好。
步骤6、很好吃的一道菜，有空也试试吧。比外面卖的肯定好吃实惠的多。

hky7424

楼主18元一斤的对虾是在哪里买的啊？说句不怕得罪你的话，现如今真正的对虾应该时很难看到了，就是有，也应该不是这样的价格就能买到的呢。
不过，看楼主的图片让人很有食欲哦。

jian0825

楼主炒菜水平虽然一般，但比照相水平强夺了，能照这么不清楚也挺不容易的

tiancheng5423

其实大虾可以煎着吃的，如果炒着吃的话就多放点水，那个汤汁真是太美味了

zhxi320

勾起了我的食欲，下次再买虾这么做一次试试。

很简单的做法，就是照片不怎么清楚呀，感谢搂住了

这种自己的烧菜心得作为爱好发出来很是不错的吆，不过味道看不出来多好吃啦，下次换个好点的相机拍吧！

hongdengl

楼主拍照的质量影响了这道菜的色味，不过做法比较容易学，谢谢了。