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[转帖] 美食典故之拆烧鲢鱼头(1p)

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不错啊·很不错的食品·有机会一定要亲自去试试···顶

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想问一下,鲢鱼俗名叫什么?
还有就是这种鱼一般市面上没有吧

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这道菜还是故事,真的是很精彩,有机会一定去品一下.

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这个我喜欢,但是没见过这样烧的,好东西啊!

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我就是镇江人,确实有这道菜,不过可能是嘴吃刁了,没觉得这道菜特别好吃

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我爱吃鱼
第一,味道鲜美
第二,营养丰富
第三,价钱低廉
第四,水之灵性

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我还想说一下,鲢鱼也有种类之分。
白鲢鱼和花鲢鱼,差拒大了。花莲肉更细,肉更鲜美。

所以花莲比白莲贵的多。

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哦,还有。一点。鲢鱼的刺太多了。
我还是喜欢吃草鱼,刺少。

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色香味俱全,看来绝对是好菜
可惜洒家吃不到,呜呜

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好像有名的菜都有故事,呵呵。这个才没吃过,希望有机会常识。

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