[转帖] 巧用蛋白做出好吃的蛋糕——意式蛋糕[7P]

sissi17 该用户已被删除	131楼大中小发表于 2010-11-17 09:59 只看该作者 0 自己试着做了一次蛋糕，蛋白打成泡沫奶油状真费时间，胳膊都酸了呢……不过没有放巧克力粉，而是放了点酸奶粉那种的，做好后很有成就感！下次试试楼主这种做法！
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yyk7211 该用户已被删除	132楼大中小发表于 2010-11-17 11:01 只看该作者 0 看上去很美味的甜品蛋糕，个人认为就是做起来应该比较复杂，还是去蛋糕店吃吧
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xiaoyu9999 该用户已被删除	133楼大中小发表于 2010-11-17 12:33 只看该作者 0 样子非常好看，估计味道也会非常好。有机会在家里试一下
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a164477811

Ban to Visit(禁访)

134楼 大中小发表于 2010-11-17 17:55 只看该作者

看起来比较简单但是我估计我这辈子算是做不出这个效果

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qqh11

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135楼 大中小发表于 2010-11-17 19:39 只看该作者

材料很好弄制作也不复杂
蛋白质丰富营养价值高
很不错的甜点

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ygyeeyg

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136楼 大中小发表于 2010-11-18 13:50 只看该作者

这个恐怕只有专门的糕点师才做的好吧,一般人要做成这样子不知道要练多久.看图片真是很漂亮

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xigeliu 该用户已被删除	137楼大中小发表于 2010-11-18 14:56 只看该作者 0 蛋白其实一般都是润滑用的，蛋黄留着做成色拉油也不错哦
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哦FUCK 该用户已被删除	138楼大中小发表于 2010-11-18 20:19 只看该作者 0 这蛋糕的样子相当的诱人啊，不行了，肚子饿了，啃泡面去
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tu.martin

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139楼 大中小发表于 2010-11-19 00:14 只看该作者

这个完全不复杂哈，在国外的时候住的比较高级，老婆每天没事就喜欢研究做蛋糕，想起那段时光了。

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