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All About Food | 美食频道
巧用蛋白做出好吃的蛋糕——意式蛋糕[7P]
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该用户匿名发帖
发表于 2010-11-17 09:59
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131楼
自己试着做了一次蛋糕,蛋白打成泡沫奶油状真费时间,胳膊都酸了呢……不过没有放巧克力粉,而是放了点酸奶粉那种的,做好后很有成就感!下次试试楼主这种做法!
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该用户匿名发帖
发表于 2010-11-17 11:01
只看TA
132楼
看上去很美味的甜品蛋糕,个人认为就是做起来应该比较复杂,还是去蛋糕店吃吧
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该用户匿名发帖
发表于 2010-11-17 12:33
只看TA
133楼
样子非常好看,估计味道也会非常好。有机会在家里试一下
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a164477811
发表于 2010-11-17 17:55
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134楼
看起来比较简单 但是我估计我这辈子算是做不出这个效果
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a164477811
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qqh11
发表于 2010-11-17 19:39
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135楼
材料很好弄 制作也不复杂
蛋白质丰富 营养价值高
很不错的甜点
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qqh11
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ygyeeyg
发表于 2010-11-18 13:50
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136楼
这个恐怕只有专门的糕点师才做的好吧,一般人要做成这样子不知道要练多久.看图片真是很漂亮
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ygyeeyg
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该用户匿名发帖
发表于 2010-11-18 14:56
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137楼
蛋白其实一般都是润滑用的,蛋黄留着做成色拉油也不错哦
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该用户匿名发帖
发表于 2010-11-18 20:19
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138楼
这蛋糕的样子相当的诱人啊,不行了,肚子饿了,啃泡面去
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tu.martin
发表于 2010-11-19 00:14
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139楼
这个完全不复杂哈,在国外的时候住的比较高级,老婆每天没事就喜欢研究做蛋糕,想起那段时光了。
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tu.martin
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