[转帖] 红烧鲍鱼

13410949499 该用户已被删除	111楼大中小发表于 2010-11-7 16:40 只看该作者 0 鲍鱼的营养价值其实不算太高,但颜色看起来倒是很漂亮。
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xiaoxiaozaozao

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112楼 大中小发表于 2010-11-7 16:52 只看该作者

楼主烧的是几头鲍啊，我家附近也有水产店，可以去买点回来烧，呵呵

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602872871

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113楼 大中小发表于 2010-11-7 17:01 只看该作者

这鲍鱼看着有点怪和以前吃过的不一样
难道是品种不同

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天神凰翔

Ban to Visit(禁访)

114楼 大中小发表于 2010-11-7 17:08 只看该作者

最后的成品样子蛮不错的，看起来像甜点一样。

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stocking2006 该用户已被删除	115楼大中小发表于 2010-11-7 21:26 只看该作者 0 粘稠的汤汁是要用骨头和皮先熬，把汤汁先做好，像楼主这样做味道比较一般，而且鲍鱼还是鲜活的好！！
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feijigaoji

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116楼 大中小发表于 2010-11-7 22:22 只看该作者

比较喜欢吃冰镇鲍鱼，更有口感，话说鲍鱼还是去饭店吃比较好

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精汪卿身

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117楼 大中小发表于 2010-11-8 05:08 只看该作者

很想吃鲍鱼，可惜不敢做。怕做得不嫩，咬不动，糟踏了好东西！谢谢楼主保宝贵经验分享！

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type231620 该用户已被删除	118楼大中小发表于 2010-11-8 07:28 只看该作者 0 穷人啊。活了这么多年了，才第一次见鲍鱼
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my600177 该用户已被删除	119楼大中小发表于 2010-11-8 11:51 只看该作者 0 鲍鱼这种材料家里很难做好，还是到饭馆里吃吧。
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hhhwwwsss2012

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120楼 大中小发表于 2010-11-8 13:24 只看该作者

好吃，只是不懂为什么不用第一次郭直接煮开加调料效果不也一样

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