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[转帖] 无锡人都知道,渝派富豪川菜馆

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无锡人都知道,渝派富豪川菜馆

前些日子和朋友聚了聚,大伙儿都喜欢吃川菜,想都不用想,打的直奔渝派富豪,这次去的是中山路的分店,生意那是一个好啊。其实稻香路店是第一家,也最真宗。
打开菜谱,有几道菜还是想尝尝鲜,还没点菜,豆浆已经送上来了,这也算是特色了。凉菜是口水鸡,招牌菜哦,鸡肉很嫩,也很入味,可能本人比较喜欢吃鸡,还有葱油蚕豆也不错,蚕豆很软,糯糯的。下面才是主角,4个人点了5道菜,(考虑3位美眉吃不了多少)分别是沸腾鱼,鬼血旺,金针肥牛。店里2道招牌菜沸腾鱼和鬼血旺每桌必点,沸腾鱼里鱼片蛮多的,价格也还公道不过挺辣的,我们点了微辣还能接受,不过也没有想象中的那么好吃。鬼血旺倒是不错,真的,分量很足,用三角型的大瓷碗盛装,红白相应的食物,看起来就很有食欲;里面的海带是块状的,大而长,口感很好,牛百叶爽口易嚼。鬼血旺,很开胃,猪血也很新鲜,不是很麻,辣味很足,里面还有猪百叶,几片猪肚,几片黄鳝,里面的豆芽挺好吃的。金针肥牛:是个汤类的菜肴,用个小木桶装的,里面有牛肉、金针菇、蘑菇、姬菇、香菇和黄豆芽,放了些许咖喱在里面,味道还不错,也比较清淡。
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口水鸡   20
葱油蚕豆  6
沸腾鱼    38
鬼血旺    26
金针肥牛  26
酒水      26
总计      146
人均     36.5
比较适合朋友,同学小聚,工薪阶层的消费

渝派富豪中山路店
电话:0510-82705111
地址:中山路199号

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是一家“物美价廉”的川菜馆。里面的特色菜比较多。比如:夫妻肺片;水煮牛肉;手撕包菜;干煸土豆;
糯米排骨;沸腾鲶鱼等等。冷盘里面就是夫妻肺片和口水鸡最好吃。土耳其肥牛是我的最爱:里面有金针菇; 肥牛; 粉丝等。干煸土豆:很像肯德基里面的薯条,但是比那好吃,炸得很香脆酥松,上面洒了椒盐和胡椒粉之类的调料,摆盘也听好看,让人很有食欲。糯米排骨:里面的排骨挺香糯的,但是量太少.沸腾鲶鱼:鱼肉很嫩,很辣,挺合我口味的。蒜蓉粉丝开边虾:吸了蒜蓉的香,沾了虾肉的鲜,粉丝比虾还走俏呢。
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2009-2-16 19:02

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楼主的照片好清晰啊
看得我都出汗了
看了这些菜想想就觉得辣啊

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真的很喜欢啊
谢谢楼主 我喜欢鱼香的辣味而不真正的有麻辣之香

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呵呵,好口味,四川的麻辣与众不同,就是四川境内也有很多区别

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楼主的照片好清晰,看了这些菜想想就觉得辣啊

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麻辣与众不同,就是四川境内也有很多区别这些菜想想就觉得辣啊

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渝派的大厨都跳槽了,现在在新区太湖花园二期对面有个叫川湘天下的,里面的才是正宗四川菜系,原料都从四川进的,地道的四川风味,有机会去试下,菜也不贵,价位和渝派差不多。

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川菜真的不错,有日子没吃了,看了还真有点谗。

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我喜欢鱼香的辣味四川的麻辣与众不同好口味

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