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591101ls 发表于 2011-4-29 17:05   只看TA 1楼
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[转帖] 妈妈私房菜--番茄火腿蛋卷[6P]



烹制方法　

材料：鸡蛋、番茄、洋葱、火腿
调料：盐、胡椒粉



1　先把鸡蛋打好，放点盐、胡椒粉调味，备用



2　把番茄，洋葱，火腿切洗干净，切生丁



3　平底锅中放入油，待油温升至六成热，放入切好的丁，翻炒均匀后放入少量盐调味



4　倒入蛋液，铺均匀，弄成蛋饼的样子



5　最后卷起来出锅，番茄火腿蛋卷就完成啦
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-30 10:14   只看TA 2楼
口水都流出来了，肯定很好吃，回头做一下尝尝
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  • mkopji 金币 -4 万能 2011-5-1 01:46
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a23951038 发表于 2011-4-30 10:58   只看TA 3楼
这道菜能不能好吃主要在2个方面，1是鸡蛋的火候，2是番茄的新鲜程度。
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ssrsyan 发表于 2011-4-30 11:32   只看TA 4楼
蛮简单的 == 下午做做看 应该可以哄哄我老婆哈哈
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  • mkopji 金币 -4 万能 2011-5-1 01:47
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-30 12:02   只看TA 5楼
看起来是蛮不错的
不知道味道能是咋样的
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  • mkopji 金币 -4 万能 2011-5-1 01:47
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Fallen2009 发表于 2011-4-30 13:35   只看TA 6楼
这个和西红柿炒鸡蛋差不多的吧，西红柿还不能挑汁多的，要不鸡蛋估计成不了蛋饼
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魂碎 发表于 2011-4-30 13:52   只看TA 7楼
看着比较简单，样子也算可以，应该比较好吃
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  • mkopji 金币 -4 万能 2011-5-1 01:47
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-30 14:41   只看TA 8楼
番茄加鸡蛋一起煮就很好吃 但是加火腿我就不喜欢。
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yongguang67810 发表于 2011-4-30 15:56   只看TA 9楼
创意一般，最后装盘的是小番茄吧，不过还是要鼓励的
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-30 18:28   只看TA 10楼
看起来是蛮不错的不知道味道能是咋样的
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  • mkopji 金币 -4 万能 2011-5-1 01:48
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