[转帖] 北京有家最地道的青岛海鲜馆——良友海鲜[37P]

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从丽江回来，还没来得及整理心情，更没来得及整理照片，就忙不迭地去赴了场美食宴，嘿嘿，不错呀，最近有点忙的不着家的感觉啊，嗯嗯，要调整调整，不能把咱主妇的形象改变了哈，还得多留出功夫顾家顾娃哈。当然去这里也是因为确实难得的机会，错过了怕是要后悔地，果然去吃了，还真是这感觉嘞！

       去的时候正是下班高峰，出门打半天车，眼看着要晚了，就是打不着车，还好几个人并排在等，后来终于来了一辆，手疾眼快上去了，坐上车没多久就堵在三环上，这一堵呀，眼瞅着良友海鲜大酒楼在马路对面，就是没法过去，
绕了好大一圈才最后到了酒楼，还是迟到了一会儿。


酒楼是范曾题的字嘞，不错吧，服务员上的茶是崂山绿茶，很清香呢！



酒楼很气派，翮演知道，这个名字在青岛很有名的，有很多家分店，这里是北京的第一家分店，规模不小。主妇用新相机的全景模式拍了两张，看着很大吧？



先在一楼参观了一下，主要是菜品展示，各种菜品都有成品图，还有很多海鲜水产，看着都十分诱人，新鲜的生鱼片拼盘







生蚝看着也很大





螃蟹，吼吼





这海螺也不错





这是海肠，吃起来有点脆脆，炒着非常好吃





活海参呢，在里面动来动去的 ，据说还是每天从青岛长途跋涉过来的。





很大很大的象拔蚌





这个鱼叫海虹斑仔





大龙虾哦





这些是极具青岛特色的食品，风干肠、海米、虾皮等等





装修能看得出还是很华丽滴









吊灯很漂亮






开吃了，先上的凉菜：崂山凉粉，很有特色，是到不错的开胃凉菜，而且据说还有润胃的功效。





流亭猪蹄，也是当地很有名的





红油泡鱼，鱼是干炸过的，酥酥的，还有点韧劲，配上辣椒的香，相当不错





香辣梳子藻，也是当地的一个很有特色的海藻





日式小红薯，是紫薯来的，摆盘很漂亮呀，而且从养生角度上考虑还有延缓衰老的作用，各位可以多吃吃~





饮料点的鲜榨西瓜汁，清爽





热菜隆重登场了，这一道白灼海螺，保持了海螺的原汁原味，很鲜





富贵沸腾虾，是他们这里的名菜之一，水煮鱼类似的做法，但是用的是鲜虾，也非常出彩





哇，这个就更有特色了，名字叫鸿运当头，牛肉非常嫩，入口即化的感觉，而且还含有很丰富的胶原蛋白，摆盘上这个牛头也很酷哈





桑拿蛤蜊，能把一些传统的做菜方法和海鲜类产品很好的结合，这一道也算是经典了，一般我们都吃的是桑拿肥牛，这里做法一样，把肥牛变成了蛤蜊，也相当成功，保持了蛤蜊的原味





野米高粱煮梭子蟹：这个做法也很特别，蟹的鲜香全都煮进了五谷杂米中，所以光喝汤汁和米就已经完全融入了蟹香。





干锅驴三鲜，吃驴肉比较少，嘿嘿，没吃出啥特别味，不过干锅的做法还是蛮地道滴





老鼠斑，据说是很精贵的鱼啊，味道非常鲜美





鸡汁脆笋，很养人的菜





再看看接下来这个，这是最有特色的农家四大缸，小缸做的很形象，里面其实是农家的一些小菜，咸菜、虾酱、辣酱等四样，加上青岛崂山大馒头片，真是很香哦







鲅鱼水饺也遭到一致好评，这也是很有特色的一道菜







这个芸豆大包子，从外形和做法上也都是很有当地风格，很好吃哦，可惜肚子真的装不下那么多呀







这个小筷架很喜欢，最后给来个特写





店址及人均消费：

店址：
泰达时代中心（阳光100对面）东北角，
地铁1号线大望路站及10号线金台夕照站附近

人均消费：
110元

（以上信息来源网络，仅供参考）



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