该用户匿名发帖 发表于 2009-8-14 14:30   只看TA 1楼
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[转帖] 冰激凌火锅【8P】

冰激凌火锅:是在装满了纯巧克力的容器底下放上一个小炉子
将其煮溶.再加上牛奶、少许桔子甜酒熬成浓稠的巧克力浓浆..
以苹果、梨、草莓、奇异果等水分适中的水果切片蘸食..
这种冰激凌火锅..
吃在口中清脆爽口..甜甜蜜蜜...
是一种营养丰富..高热量..易消化.冬季抗寒冷的美味佳肴........

准备




火锅

主菜到——各式雪糕


冰淇淋火锅,其实是一种套餐,由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。
要吃冰淇淋火锅时,服务小姐先端上一个小酒精锅,火锅底料是褐色稠状的巧克力酱;接着服务小姐端上来三个小盘:一个装巧克力味、奶油味和草莓味的三色冰淇淋;一个装香蕉段、草莓片和苹果片;还有一个则装有小甜点的拼盘。
吃的时候,顾客用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下,这时冰淇淋就像冰糖葫芦似的。放在嘴里一尝,嗯!外热里凉,既有巧克力的醇香,又有冰淇淋的清香,别有一番滋味。接着顾客可把水果、小点心也陆续放到火锅里这么一涮,一个个都成了各种风味不同的“巧克力葫芦”了。如果你也是位美食家,不妨也去品尝一下这种冰淇淋的新吃法。
“冰淇淋火锅”就是将一小碗热巧克力或果酱浓汁炖在酒精炉上,煮几分钟见轻轻冒泡后,顾客用小勺将冰淇淋或小块水果放进“火锅”里“涮”一下,蘸上巧克力或果酱浓汁的冰淇淋外热内凉,香甜可口。
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aiyu1288 发表于 2009-8-14 14:38   只看TA 2楼
冰激凌火锅?怎么有种冰火两重天的感觉呢?
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-23 13:26   只看TA 3楼
太专业了,自己家里面不是很方便做啊,以后和老婆搞定这个,头疼了
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-23 14:32   只看TA 4楼
感觉很有味道,可惜我们这里没有这种上档次的地方
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-23 19:01   只看TA 5楼
听说哈根达斯现在有草莓酱的冰激凌火锅了
2个人去根本吃不下的啊
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-23 20:18   只看TA 6楼
曾经七个人吃过,就好像2盘水果,水果沾的是里边热溶的巧克力。很寒酸的吃过冰激凌火锅,永远忘不了。
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haohao1414 发表于 2009-8-23 20:33   只看TA 7楼
可以确定的是够贵的,还有,这个跟巧克力火锅几乎就是一个东西的说
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-24 09:33   只看TA 8楼
这也行啊,不会闹肚子吧,不过看上去确实挺美味的
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-24 14:26   只看TA 9楼
又是一个无;里头,看到就恶心,更加没胃口
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-24 16:36   只看TA 10楼
其实这个应该算是巧克力火锅,最多是涮的是巧克力
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