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[转帖] 广西横县的生鱼片[7P]

klxu

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1楼 大 中 小 发表于 2011-6-25 09:44  显示全部帖子
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生鱼片好吃主要是因为生鱼草，要是没有生鱼草，生鱼片就大打折扣了哦

制作的时候刀工要非常好的人才能搞，还要要把生鱼片里的水分和血吸干，要不然有水分的时候很难切，有血丝时很难吃

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