[转帖] 炒出好菜的独门秘诀

大大大2 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2011-3-2 15:58 显示全部帖子 0 菜花最好不要炒着吃，最好用开水焯一下蘸酱吃，用水焯过后颜色会依然，而且口感更加爽脆，这样营养流失的最少。因此，凉拌或做汤也是很好的选择。
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