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[转帖] [粤菜精华]广州四大家

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陶陶居好有名是广州最古老的茶楼之一。康有为在广州讲学时,曾经常到陶陶居品茗,还应老板之请即兴题写了“陶陶居”三字,现在陶陶居的招牌,就是康有为的墨宝。陶陶居素以浓厚的饮食文化几十年来成为名人雅仕聚会之地。其他的几个听说过。
点心名师有号称“月饼泰斗”的陈大惠,绰号“百花强”的崔强,月饼五仁咸肉月及五仁白绫酥就是陶陶居脍炙人口的点心。
到广州旅游时品尝粤式茶点和饮食文化绝对不能错过的好地方。
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  • 落叶归根 金币 -10 复制网页内容 2010-2-12 12:51

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