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标题: [转帖] [原创]香草马芬[9P+验证1P] [打印本页]

作者: 匿名    时间: 2010-9-18 08:52     标题: [原创]香草马芬[9P+验证1P]

新买了一包砂糖,包装纸上有一种简易马芬的做法,随便做来吃吃。

原料:
鸡蛋3只,砂糖250ml(我用了150ml),黄油75克,牛奶100毫升,面粉400毫升,香草粉2小匙,泡打粉2小匙

做法:
1.黄油切小块,加热至融化,稍微冷却


2.鸡蛋加糖打发


3.打发的蛋液中加入融化的黄油和牛奶


4.往蛋奶液中筛入面粉、香草粉和泡打粉的混合物


5.用橡皮刀大致拌匀


6.倒入马芬纸模内,3/4满


7.烤箱200度20分钟取出


8.有点小粗糙




9.验证


请红心支持,谢谢。


[ 本帖最后由 匿名 于 2011-7-10 20:30 编辑 ]
作者: 陆凯    时间: 2010-9-18 09:56     标题: 看起来好看.但做法太复杂

而且味道应该很甜.不过应该很好吃.喜欢吃甜食的,应该会觉的很美味.
作者: 123789    时间: 2010-9-18 18:19

有点小时候家里做的哪种鸡蛋糕的感觉
  呵呵  这个很好吃 我在工作的地方吃过 不错是个好东西
作者: redhxm    时间: 2010-9-18 19:24

做法简单,看着美味可口,像鸡蛋糕一样,要学学做着吃
作者: redhxm    时间: 2010-9-18 19:25

做法简单,看着美味可口,像鸡蛋糕一样,要学学做着吃
作者: jqwwwww    时间: 2010-9-18 20:57

看着不错做法也很简单等有时间了自己也做一下看看好不好吃,就是不知道黄油哪里有卖。
作者: windxn    时间: 2010-9-18 21:16

哦也,甜点啊,我喜欢,一看就胃口大开,流口水了
作者: luffybomber    时间: 2010-9-18 22:02

名字不解。看图这类的一看上去就很甜,只能吃几个呀
作者: y8671559    时间: 2010-9-19 00:56

这些蛋糕把我肚子里面的馋虫都给勾引出来了,大半夜的好饿啊。
作者: lzw38399    时间: 2010-9-19 01:25

好家伙蛋糕啊原来是 刚吃完酸菜面呢 看了又饿了
作者: sjhuang    时间: 2010-9-19 01:41

这蛋糕看上去真好吃,我也很喜欢吃些牛油味浓的东西
作者: 101101tt    时间: 2010-9-19 06:04

很专业的蛋糕啊,可以放在蛋糕店里卖了,卖相也很好
作者: zhuzhu9158    时间: 2010-9-19 13:39

看起来真是很不错,吃起来估计也不会差。谢谢。
作者: zhanghua01    时间: 2010-9-19 15:01

楼主好雅兴啊,能自己亲自下厨体验一番,不简单啊
作者: xzb16888    时间: 2010-9-19 15:10

感觉这蛋糕是不是油了点.看样子还是蛮不错的
作者: pengjiansheng    时间: 2010-9-19 16:16

黄油切小块,加热至融化,稍微冷却大约多久就好啊
作者: liu443    时间: 2010-9-19 16:58

好家伙蛋糕啊原来是 刚吃完酸菜面呢 看了又饿了
作者: 嗳摸嫫    时间: 2010-9-19 20:08

有点小时候家里做的哪种鸡蛋糕的感觉
  呵呵  这个很好吃 我在工作的地方吃过 不错是个好东西
作者: cvc317    时间: 2010-9-19 21:51

看样子是好东西啊。   。。。    不错不错。 有机会一定尝尝。。。。
作者: 秦蝶    时间: 2010-9-20 09:28

黄油很多,奶香味道很足,一定尝试做上一次
作者: greattop    时间: 2010-9-20 16:14

这个应该会太甜了吧,看着鸡蛋上那一大坨糖,我就不自觉的看一看自己的肚子。
作者: patient    时间: 2010-9-21 02:19

有点流口水了 多么诱人的宵夜啊.看着就香香甜甜的 好想吃上一个
作者: hj550896524    时间: 2010-9-21 07:33

虽然我不喜欢吃甜食,但是对于大大的尝试还是颇为欣赏的
作者: shanzhujie    时间: 2010-9-21 14:29

我们都说是马粪,呵呵,很好吃的蛋糕松软可口
作者: kooqqqq    时间: 2010-9-21 14:34

商店都有卖的。这东西吃多了腻。不怎么喜欢
作者: bruno1122    时间: 2010-9-21 14:38

我卡卡,这东东看上去一流啊,回家让老婆试试看.
作者: 風boy2    时间: 2010-9-21 15:21

原來香草馬芬就是這個丫,不錯,挺好的,辛苦了,給個紅心你,
作者: nox520    时间: 2010-9-21 15:46

这不就是蛋糕吧?街上都有买的啊,这和街上的看起来没啥分别啊
作者: anturen    时间: 2010-9-21 15:47

上面拍的照片是楼主自己做吗? 如果是 楼主还真是有手艺啊 看起来挺好吃的
作者: jiutianshenxia    时间: 2010-9-21 15:59

楼主的手艺不错啊,我回家也要做做看,看起来很好吃的样子
作者: huanc    时间: 2010-9-21 16:17

甜点从来没有做成功过,看楼主的图解解馋!
作者: 一肠喂阿娇    时间: 2010-9-22 13:55

楼主在国外吧,用的材料国内都是用得比较少的,像黄油,香草粉之类的啊。我见过不少强人直接用电饭锅就做出了蛋糕
作者: asd5582128    时间: 2010-9-23 09:42

是不知道黄油哪里有卖刚吃完酸菜面呢 看了又饿了
作者: poppop789    时间: 2010-9-23 10:48

口水都留了、一定要支持,有机会出去的话一定试试
作者: anyejizou    时间: 2010-9-23 11:27

呵呵,没事可以做做看
作者: lihongxue8    时间: 2010-9-23 11:50

好漂亮的糕点,感谢楼主拿来分享,自己做来总是不一样
作者: shy423059317    时间: 2010-9-23 11:51

临近中午吃饭时间了,看到这些美味真是胃口大开啊~很是诱人啊
作者: s-blue    时间: 2010-9-23 15:31

看起来很简单很美味的小点心。
有空一定要自己做来吃吃。
作者: 秀园    时间: 2010-9-23 19:28

做法简单,看着美味可口,像鸡蛋糕一样大半夜的好饿啊。
作者: 5033962    时间: 2010-9-23 19:29

不知道家里的微波炉能不能做出这种效果.感觉在上面撒上花生会更好
作者: onlyme2014    时间: 2010-9-23 21:34

不错是个好东西,主还真是有手艺啊 看起来挺好吃的
作者: mobashen999    时间: 2010-9-26 00:00

打发太有难度了
   手都要打断了,累死人了
作者: name_abc    时间: 2010-9-26 11:19

开始还不知道什么是马芬呢,原来是布丁啊。还有,楼主这样原料作的,绝对比超市里的要好吃啊,真材实料。
作者: xove_dsy_    时间: 2010-9-26 18:24

甜点哦,看起来很好吃,名字很有特色啊,香草粉,我还没吃过
作者: woodfy    时间: 2010-9-27 23:19

木有烤箱啊,难不成和你上次那样放到锅里蒸?
作者: chbhlj    时间: 2010-9-28 15:40

口水哗哗的流呀 想要 挨个都尝它个遍 不往此生
作者: chbhlj    时间: 2010-9-28 15:40

口水哗哗的流呀 想要 挨个都尝它个遍 不往此生
作者: AudiQseven    时间: 2010-9-28 15:45

呵呵,收藏了,回家给老婆做着吃!让她高兴下!
作者: shonghuo    时间: 2010-9-28 20:20

看起来好看.但做法太复杂
而且味道应该很甜.不过应该很好吃.喜欢吃甜食的,应该会觉的很美味
作者: 雪域孤狼    时间: 2010-9-28 22:24

看着就很精致,感觉是还很不错的饭间点心,有营养、
作者: joyi    时间: 2010-9-29 00:34

看上去虽然普通,但想想原材料和制作过程就会觉得很好吃的小点心,制作过程也不复杂,再加上楼主原创发图,真是感谢
作者: operaio    时间: 2010-9-30 20:37

怎么看着像小时候5毛钱一个小蛋糕.要学做做.
作者: chx59    时间: 2010-10-1 07:06

这个很好吃 我在工作的地方吃过 不错是个好东西!!!
作者: hhhoscar    时间: 2010-10-1 15:18

好家伙蛋糕啊原来是 刚吃完酸菜面呢 看了又饿了
作者: 掐死你    时间: 2010-10-2 10:42

这个小吃不错,没事的时候我想我会做一下吧,谢了收下了
作者: e22vumc    时间: 2010-10-2 11:39

好漂亮的糕点,感谢楼主拿来分享,自己做来却总是不一样得
作者: 雨一叶    时间: 2010-10-3 15:54

喜欢吃蛋糕··这个很合口味·····哈哈··
作者: hanyue333    时间: 2010-10-3 16:14

这个不错,制作简单方便。感谢楼主的详细操作过程。
作者: ghjimao    时间: 2010-10-3 16:42

甜食与本人无关,无此口福。
似乎西方人的食品中,甜类占了很大部分?以前的欧洲并没有甘蔗产地吧?这种爱好从何而来?
作者: sh233043285    时间: 2010-10-3 17:04

这个看起就知道不怎么麻烦的,有空了可以自己做一下!而且色泽也不错,希望自己做出来的不要太差!
作者: 小小蔫    时间: 2010-10-4 09:16

真是诱人哇  感谢楼主 有机会一定去做做试试!
作者: liaotian001    时间: 2010-10-4 11:26

好像很复杂的吗,糕点师或许能做出来,我们是业余的诶
作者: bluair    时间: 2010-10-4 14:30

感谢楼主,国内吃不到啊,很有特色啊,有机会要尝试下
作者: wuwei989805    时间: 2010-10-4 16:24     标题: 回复 1楼 的帖子

jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj
作者: hanfeng7    时间: 2010-10-4 16:41

嘿嘿,对甜点一向非常感冒,好东东
作者: dnfh    时间: 2010-10-5 16:41

挺像蛋挞,但是论鲜嫩和味道来比不如蛋挞吧,不过作为早餐或饭后甜点还是不错的
作者: add-2010    时间: 2010-10-6 01:37

怎么都是那么大块的黄油啊,还加了这么多糖,好多热量,怎么办,吃还是不吃,真纠结
作者: 165219826    时间: 2010-10-6 18:26

最后一张,有点流口水了,甜润可口,赞一个
作者: yjcsa6    时间: 2010-10-6 20:39

呵呵,收藏了,回家给老婆做着吃!但是会不会太油了?
作者: 2451303    时间: 2010-10-6 22:14

光是看就感觉闻到一股香味啊,吃起来肯定更是香气扑鼻
作者: wangrcc0228    时间: 2010-10-7 00:37

看来楼主的面点造诣很高~马芬是什么东西呀~不过看着倒是挺香的~嘿嘿
作者: tensom    时间: 2010-10-7 00:56

是自创的吗?好象挺难做的。有没有更加容易一点学的啊?
作者: qq864144    时间: 2010-10-7 14:22

这个是我的最爱。配上可乐,而且要冰镇的,那是太爽了
作者: gaoda1992    时间: 2010-10-7 14:44

看到图片我肚子就叫了 这些蛋糕看起来真的很好吃啊
作者: 8873126    时间: 2010-10-7 15:32

..好吃不? 跟蛋挞差不多吧。下次做来尝尝。
作者: wobuaini88    时间: 2010-10-7 15:59

看见第一张图片就有点怕怕,那么多黄油,吃多了对身体可不好
作者: oldgun2007    时间: 2010-10-7 16:49

这个要磨具的,做起来很麻烦,还是外面买着吃算了,味道应该不错
作者: m142421    时间: 2010-10-7 20:19

这个和烤面包差不多材料有的差别 那个黄油不好买啊逛了好几家超市都没有
作者: 未晓    时间: 2010-10-7 21:21

看上去很甜腻啊 像偶这种胖人 还是浅尝则止吧
作者: fantice    时间: 2010-10-7 21:33

不过味道应该很甜.应该很好吃.喜欢吃甜食的应该会觉的很不错
作者: jy01330876    时间: 2010-10-7 22:05

真是诱人哇  感谢楼主 有机会一定去做做试试!
作者: qqpopjack    时间: 2010-10-8 01:04

不错不错!看起来像蛋挞不知道味道怎么样哈!呵呵
作者: 男人都好射    时间: 2010-10-8 06:46

黄油、牛奶、鸡蛋,恐怕吃了很容易胖,不过美食还是难挡哎,这诱惑。
作者: 19801987cc    时间: 2010-10-8 07:43

在家也可以做吧,不过材料可能有点难度,不知去那里买,
作者: jy02050495    时间: 2010-10-8 13:01

没有想到,洋人的考箱有怎么多的用处啊!要买模具才可以的哇!
作者: beifyh    时间: 2010-10-8 13:24

全是蛋糕?,太喜欢了,有机会一定要尝一尝,呵呵。
作者: ryan1120    时间: 2010-10-8 18:33

做法简便 这样的蛋糕经常买着吃 想不到原来自己也可以做 谢谢楼主
作者: 风花血月    时间: 2010-10-8 19:40

这个能比蛋挞还好吃不?看起来就是小蛋糕啊,我自己都会做
作者: liangsong520    时间: 2010-10-8 20:15

看图片 放了很多汤糖啊  会不会太甜了点啊
作者: cuncui    时间: 2010-10-8 20:20

有时间我也学着做做看,貌似不是很复杂的说
作者: alovexz    时间: 2010-10-9 01:37

哇塞 我爱的甜点食物,这么晚了 好饿啊。
作者: 13222707529    时间: 2010-10-9 07:47

那东西味道不错!但是家里几乎都没烤箱啊!做不了!
作者: zmy232    时间: 2010-10-9 09:25

名字那几个字看错了误入,仔细看内容勾起食欲哦
作者: xin567xin    时间: 2010-10-9 09:55

是不是就是鸡蛋糕啊,可惜没有烤箱,做不了。
作者: 借东风3    时间: 2010-10-9 10:15

第一次听说香草马芬这个名字,看起来非常好吃的样子,做工有点繁琐。
作者: m4ak002    时间: 2010-10-9 11:14

原来是香草蛋糕呀。我还以为马芬是什么好东西呢
作者: 喜欢一如既往    时间: 2010-10-9 18:58

看上去不错,蛮诱惑人的,如果太甜了就不好吃了。
作者: rickhunter    时间: 2010-10-9 22:48

做法简单,看着美味可口,像鸡蛋糕一样,要学学做着吃
作者: onlyjayjj85    时间: 2010-10-11 18:23

看起来真好吃啊.吸引我口水直流,真的希望品尝一下啊.
作者: 老萨    时间: 2010-10-11 19:20

好家伙蛋糕啊原来是 刚吃完酸菜面呢 看了又饿了




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