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[转帖] 广西横县的生鱼片[7P]

tavier

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401楼 大中小发表于 2011-6-24 13:41 只看该作者

好薄的鱼片看的就想吃。非常喜欢吃生鱼片。就是太贵了。

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shehot 该用户已被删除	402楼大中小发表于 2011-6-24 13:54 只看该作者 0 查过生鱼片的历史，确实源自我国，叫鱼生之类的。比较惊讶的是内陆的四川广西云南有传统的生鱼片。
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cn_redbird

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403楼 大中小发表于 2011-6-24 14:48 只看该作者

第二个鱼从外表看很象草鱼啊，可是草鱼能做生鱼片吃么？

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jonewalker

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404楼 大中小发表于 2011-6-24 15:46 只看该作者

我们这也有吃生鱼片的习俗，是习俗哦。每年都有特定的一天会专门去吃。只是我是吃不惯淡水鱼，一个是腥味重，第二就是怕又寄生虫，毕竟不像海鱼那么让人放心。

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coladogpig

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405楼 大中小发表于 2011-6-24 15:52 只看该作者

样子蛮漂亮，不知道味道怎么样？感觉好腥呀

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ylzc2009

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406楼 大中小发表于 2011-6-24 16:59 只看该作者

以前也不敢吃生鱼片，后来吃了回也蛮好的，很爽滑的口感。

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wuwu12345678

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407楼 大中小发表于 2011-6-24 17:47 只看该作者

鱼生我是吃的，但是楼主发上的好似放血不久哦，鱼片上还有血，好似不是很好吧？我们这里的要把血放干净，还要上“冰船”(用冰冰)，做得好的鱼生是很好吃的!

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语过

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408楼 大中小发表于 2011-6-24 22:52 只看该作者

生鱼片应该不少地方有吧.广东我就吃过啊.

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wps111111

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409楼 大中小发表于 2011-6-24 22:53 只看该作者

确实精致，真想尝一下，

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mkopji 金币 -4 万能 2011-6-29 23:09

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ghost999

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410楼 大中小发表于 2011-6-24 23:13 只看该作者

那一盘像是菜丝的东西是什么，生鱼片确实不错

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