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[转帖] “一鸡四吃”法 汤菜主食全有 [4P]

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一鸡多吃~合理的处理方法,可以最大程度的挖掘材料的味道,不错~~

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这个嘛,我觉得烤鸡翅居然要先煮后烤,恕我火星回来的,真不知道这种做法……
一直很喜欢北京烤鸭店的“鸭四吃”、“鸭八吃”,您也是在这基础上做了自己的创新了,佩服!

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呵呵,宰只鸡可以做一台菜了的说,烤鸡翅可惜太少还要买多几个才行,要不还不够人工成本!

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不错,看看最后的面比较有食欲,鸡翅也不错

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现在的鸡还得多做点花样才能吃出味儿来,跟以前家里养的土鸡差远了单纯煲个汤那味道就让人流口水了,现在只能调料使劲儿了

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这个吃法倒是充分利用鸡了,不过时间可就上去了

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鸡做的真好吃,要是没有禽流感就好了,谢谢楼主

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前三个都很有爱啊,尤其是那个烤鸡翅,技术不错,貌似很好吃。

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哇,正啊,如果买一只鸡就能做四种菜.利害,利害!

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回复 1楼 的帖子

太好吃,看着口水都来了,哈哈,不知道这个味道怎么样哈。

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