[转帖] 黑胡椒牛仔骨[9P]

惹祸妖精

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11楼 大中小发表于 2011-4-22 12:28 只看该作者

看起来真的很不错不过黑胡椒不用再次做成职汁状的吗？会不会更好入味

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junny1999 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2011-4-22 12:37 只看该作者 0 牛仔骨很好吃的，我的做法更简单，蚝油加黑胡椒。
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shuinanlu 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2011-4-22 12:44 只看该作者 0 成品比较黑，有点炸焦的感觉。不知道好不好吃。
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zystar2007 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2011-4-22 20:40 只看该作者 0 看起来很不错呢，不过我一直在找黑胡椒，可惜我这里只有白胡椒卖呢。很可惜，做不了正宗的牛小排了。
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easy2719

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15楼 大中小发表于 2011-4-23 12:56 只看该作者

哇塞这牛肉做的大哥你几级厨师啊太帮了

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wxdcnm5

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16楼 大中小发表于 2011-4-23 15:20 只看该作者

平时一般想吃到的黑胡椒牛仔骨都要跑到馆子里去今天看到发了做法可以去尝试做下

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zyq5322487

Ban to Visit(禁访)

17楼 大中小发表于 2011-4-23 16:16 只看该作者

颜色有点奇怪酱油下早了怕肉过老过柴的话加点柠檬汁进去会让肉变嫩

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playkiller 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2011-4-23 22:48 只看该作者 0 是自己做的吗？少一步吧？西红柿和豆角啥时放里的？
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jsnjwish

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19楼 大中小发表于 2011-4-24 00:44 只看该作者

这个菜不错呢，我一般喜欢吃黑椒牛排，这个黑椒牛仔骨真合我胃口

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ak74bzw903

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20楼 大中小发表于 2011-4-24 12:59 只看该作者

炸老了跟橡皮糖一样,太难咬了，而且为啥我买到的牛仔骨没有楼主的好看啊

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