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[转帖] 红烧鲍鱼

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回复 1楼 的帖子

看起来不错撒,可惜我是懒人,不喜欢折腾撒,还是想到餐馆里小小改善呵呵

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鲍鱼在沿海城市捡钱还不是很高 其实鲍鱼这玩意也不是很好吃 营养价值也不是很逆天 就那么回事

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欣赏一下就行了,这么高档的食材会作的应该不多哦,

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因为地理位置方便,很容易搞到鲍鱼,厨师一般也是这样先吨巴顿吧然后红烧,不过看起来没有楼主烧的好哦,呵呵

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这种高档食品也就能看看,不算家常菜,色泽很诱人啊!

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粤菜中的名品,在家做很难做出一流的水准,这是道既费时又是成本很高的菜品!

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个人非常喜欢吃红烧鲍鱼~
非常之下饭~
好东西啊~
口水中。。。

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LZ 不知道你是专业的厨师还是个人爱好 沟的芡汁很有水平很不错啊  回来可以照着你的方法做一次试试 看如何

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回复 1楼 的帖子

不错不错,既保留原汁又香浓些,很刺激食欲啊

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鲍鱼这玩意儿,没煮熟的时候看起来很恶心哦,像猪脑一样!

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