[转帖] 湖南的大碗菜

freelovefree 该用户已被删除	331楼大中小发表于 2010-2-10 02:03 只看该作者 0 第一道菜的确是天津的猫耳朵,很像啊.第二道菜和第五道,都是腊肉,可香了.
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simonesm

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332楼 大中小发表于 2010-2-10 08:11 只看该作者

看起来不错，改天有空一定去尝尝鲜，真是滋补的好东西啊!口水都流下来了

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七七七

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333楼 大中小发表于 2010-2-10 11:19 只看该作者

真的不错，看着都流口水，湖南的菜辣、咸、鲜，很开胃的，而且卖相不错，赞一个。

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asiaonlooker

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334楼 大中小发表于 2010-2-10 11:21 只看该作者

湖南当家菜，辣椒炒肉，在外面叫农家小炒肉。据说评价一个湖南媳妇是否合格就是看她做这道菜是否地道。

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ymslch 该用户已被删除	335楼大中小发表于 2010-2-10 14:08 只看该作者 0 很喜欢吃辣，可惜生长在江浙，很难吃到原汁原味的湖南菜。我最喜欢楼主贴出来的腊肠和腊肉，以前湖南朋友带过来，在他家吃过，然后就忘不了了。
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jia_fu

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336楼 大中小发表于 2010-2-10 14:25 只看该作者

感觉楼主就是在路边饭馆吃的，非常简易，味道适中，方便

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wlx222 该用户已被删除	337楼大中小发表于 2010-2-10 14:26 只看该作者 0 那小吃我们这叫猫耳朵已经多年没看见过了那个炒豆渣看起来真是好吃啊
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cl199253 该用户已被删除	338楼大中小发表于 2010-2-10 14:52 只看该作者 0 看了就想吃，油光发亮的菜让人食欲大振！农家菜就是贴心
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lqc2541610 该用户已被删除	339楼大中小发表于 2010-2-10 15:26 只看该作者 0 将来有机会一定要去试一下！看到都饿死了，太有食欲了
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hntzh 该用户已被删除	340楼大中小发表于 2010-2-10 15:45 只看该作者 0 呵呵，咱就是湖南人，这几样菜湖南各地基本都有，不过做法不同而已，尤其猫耳朵，小时候记忆深处最好吃的零食了
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