SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 酸甜咕噜排骨[11P]

Taiwan Cute Girl

35 12 3 4 ››

打印

[转帖] 酸甜咕噜排骨[11P]

xiaomaomao321 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2011-4-13 12:41 只看该作者

！！！全体会员请注意！！！
任何VIP优惠活动，都是骗人的！
切勿上当受骗！

请大家记住并收藏备用访问地址：
地址一地址二地址三
地址四地址五

忘记地址，请发email索取：
getsisurl#gmail.com（#换成@）

酸甜咕噜排骨[11P]

洗干净噶排骨，大概系7两响度（我用噶系肉排）

我调味噶匙羹

用水氽过噶排骨，+一羹醋精、三分一羹糖、三分一羹食盐，拌匀，腌制3-4个钟

开浆，用4匙羹占米粉+一只鸡蛋+一匙羹南乳汁拌匀

开好噶粉浆

挂浆

用滚油炸猛火至有少少转色后转中火炸至金黄

把已经捞起噶待凉噶排骨再放入滚油中炸1-2分钟，捞起

炸好噶排骨

炒三椒

半碗茄汁+一匙羹糖，将排骨、三椒拌匀
完成！！

[ 本帖最后由 xiaomaomao321 于 2011-4-14 08:40 编辑 ]

TOP

作者的其他主题:
天地大冲撞/彗星撞地球铁拳男人同门黄飞鸿：狮王争霸时尚先锋香奈儿深海潜龙

Andy1

LEVEL 1

积分: 4
金币: 201 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-9-3
最后登录: 2017-1-18

2楼大中小发表于 2011-4-13 13:00 只看该作者

怎么都看不到图片啊，看这个名字应该是很好吃的类型吧

TOP

siszhou

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 235 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 2 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-11-28
最后登录: 2025-3-12

3楼大中小发表于 2011-4-13 13:08 只看该作者

很复杂的一道菜。我只会弄甜的排骨，下次有机会试试酸甜味的，谢谢楼主

TOP

ankang9528

LEVEL 1

积分: 3
金币: 167 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-12-7
最后登录: 2013-2-18

4楼大中小发表于 2011-4-13 13:37 只看该作者

这道菜最不好掌握的就是酸甜的比例，我每次都失败

TOP

llf4368977

LEVEL 1

积分: 3
金币: 154 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-3-3
最后登录: 2020-4-21

5楼大中小发表于 2011-4-13 16:54 只看该作者

这菜很经典。不过排骨炸大了肉就缩的很小了。。味道不错

TOP

狗绣金萨马该用户已被删除	6楼大中小发表于 2011-4-14 09:50 只看该作者 0 很喜欢吃咕咾肉啊，但是食堂里的混蛋一直都喜欢往里面猛放土豆。
	TOP

8286021 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2011-4-14 17:02 只看该作者 0 是古老肉吗？怎么弄的那么分钟的名字，程序还算简单，前面的和做糖醋小排骨一样，就是味道也应该差不多，只要是肉我都要尝尝。
	TOP

w521zzz 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2011-4-14 17:15 只看该作者 0 这个是甜味的吧，看着挺好吃的啊，没吃过甜味的排骨。呵呵
	TOP

jack_shir

LEVEL 1

积分: 2
金币: 102 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-2-23
最后登录: 2013-6-11

9楼大中小发表于 2011-4-14 20:09 只看该作者

最后端出来挺好看的,流口水啊,最后的酱料要好吃吧

TOP

xianggc

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 65
金币: 2833 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-3-15
最后登录: 2013-12-8

10楼 大中小发表于 2011-4-14 20:23 只看该作者

做法挺复杂的。其他的都还算好理解，就是不知道为什么排骨要炸了放冷了又炸一次，请楼主解惑一下

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

35 12 3 4 ››